
INGREDIENTES
- 1 3/4 libras 800 g Calabaza
- 2-3 (2/3 libra) 300 g Naranjas sin pelar
- 1 media (3 1/2 onzas) 100 g Cebolla
- 1/2 cucharadita 1 g Curry
- 2 1/2 tazas 600 ml Crema ligera
- 2 cucharadas 30 ml Aceite vegetal
- 2 1/2 tazas 600 ml Agua
- Sal
PREPARACIÓN
Exprimir el jugo de las naranjas, pelar la calabaza y cortar en cubos de 2 cm. Picar la cebolla.
Poner todos los ingredientes (excepto la crema) en el recipiente
Seleccionar SOPA (SOUP), ajustar el temporizador a 1 hora y pulsar START. Cocinar hasta que finalice el programa.
Añadir la nata y mezclar hasta que quede suave.