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INGREDIENTES
- 450g de judías verdes frescas, cortadas y sin hilos
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1 1/2 tazas de migas de pan panko
- 1 pizca de sal kosher
- 1 pizca de pimienta negra agrietada
PREPARACIÓN
- Coloque los huevos en un recipiente poco profundo. Combine las migas de pan panko, la sal y la pimienta en otro tazón poco profundo.
- Sumergir una de las judías verdes en los huevos y luego el panko.
- Colocar en un plato o en un bol. Repita con el resto.
- Pulverizar la judías verdes con aceite, o mezclar con aceite. Transfiera a la bandeja dentro de la cesta de la freidora. Inserte la cesta en la freidora de aire.
- Ajuste la freidora de aire a 200 ºC y 10 minutos. Presionar inicio. Agitar a mitad de camino.
- Cuando las judías verdes fritas sean de color marrón dorado, transfiéralas a un plato para servir.
