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INGREDIENTES
- 150 ml de vinagre balsámico ligero,
- 80 ml de miel o jarabe de agave,
- 150 ml de aceite de oliva,
- 50 g de mostaza medianamente caliente,
- 100 ml de agua o caldo,
- 2 cuchardas de sal de hierbas,
- Sal marina y pimienta molida
PREPARACIÓN
Debe ser pesado y equilibrado. Solo entonces será bueno. Llene con el vinagre y la miel en la olla del Multirobot Thermo Premium y revuelva durante 30 segundos en el nivel 4 con el tazón para mezclar.
Luego agregue aceite de oliva, mostaza, agua, sal y pimienta y emulsione nuevamente durante al menos 1 minuto en el nivel 2. Si es necesario, condimente.
Este delicioso aderezo es estable en la nevera durante al menos dos semanas y refina la lechuga, pero también combina bien con el pollo crujiente.
