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INGREDIENTES
- 500 g de filete de ternera
- Huevo
- Migas
- Sal pimienta
- Aceite vegetal
PREPARACIÓN
Cortar la carne a través de las fibras en porciones, triturar, salar y sazonar con pimienta. Aplastar el huevo, remojar cada trozo de carne en el huevo y agregar un bollo rallado por ambos lados.
Vierta una pequeña cantidad de aceite en el recipiente multicocina, encienda el programa “Freír”. Poner los filetes en el aceite caliente y freír por ambos lados hasta que estén listos para comer.
Consejos de servicio:
Sirva con puré de patatas o ragú de verduras como complemento.
