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INGREDIENTES
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 patata grande
- 1 zanahoria
- 1 nabo
- 1 cubo de caldo de ave
- 800 ml de agua
- Sal, pimienta
PREPARACIÓN
- Pelar la cebolla, la zanahoria, la patata y el nabo. Retire la parte verde del puerro y retire
la primera hoja. - Cortar todas las verduras en trozos y luego lavarlos bien. En el bol del robot, inserte el cuchillo picador.
- Coloque todas las verduras con el caldo de pollo, sal y pimienta, luego vierta el agua. Inicie Sopa P2 durante 35 minutos.
Consejo:
Puede usar otras verduras (calabacín, berenjena, tomate ...), debe tener aproximadamente 600 g de trozos de verduras. Se puede servir la sopa con unos picatostes
NOTAS
Accesorios: Cuchilla
