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INGREDIENTES
- 1 mitad de col verde
- (alrededor de 300 g de carne picada)
- 200 g de castañas enlatadas
- 1 zanahoria
- 600 ml de agua
- 1 cubo de caldo Aves
- 1 chalota
- Sal pimienta
PREPARACIÓN
- Lavar y cortar la col en tiras. Pelar y cortar la zanahoria en trozos. Pelar los chalotes.
- En el tazón del robot, inserte el cuchillo para picar.
- Poner el repollo, las zanahorias, el chalote, las castañas, el cubo de caldo y verter el agua.
- Sal, pimienta y lanzamiento del programa de sopa P1 durante 25 minutos.
Consejo:
puede servir esta sopa con tocino ala plancha.
NOTAS
Accesorios: Cuchilla
