Plátanos fritos con sabor a jengibre con Freidora de aire SS-104901 minuto de lectura

PREPARACIÓN

1. Precaliente la Freidora de aire SOGO Multifunción a 130°C para usarla como deshidratador. Coloque las rodajas de plátano en una bandeja para hornear forrada con papel de horno antiadherente, rociar con el jugo de limón y espolvorear con polvo de jengibre y canela. Freír por 1 ½ horas hasta que comiencen a dorarse, luego deles la vuelta. Si no levantan del papel con facilidad, freír por otros 10 minutos antes de darles la vuelta.
2. Hornee por 1 hora hasta que estén dorado oscuro sin manchas visibles de humedad. Dejar enfriar en la bandeja. Deberían estar crujientes después
de 5 minutos de enfriamiento. En el caso contrario, devuelva la bandeja al horno durante 15 minutos o hasta que esté crujiente. Almacene en un recipiente hermético hasta por una semana. Nota: Es importante hornear a temperatura baja y un período de tiempo largo para que se deshidrate por completo.