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INGREDIENTES
- 200 ml de agua,
- 200 ml de crema,
- 100 g de queso crema,
- 1 diente de ajo (prensado con prensa de ajo),
- 200 g de pasta concha pequeña de sopa,
- 100 g de jamón cocido (cortado en tiras cortas),
- Sal, pimienta, pimentón (al gusto )
PREPARACIÓN
Ponga agua, crema y queso crema en la olla y sazone con sal, pimienta y pimentón.
Hervir la salsa durante unos 5 minutos a 100 ºC en el nivel 2.
Agregue la pasta, el jamón y el ajo y cocine a 80 ºC en el nivel -1 (en sentido antihorario) durante unos 10-12 minutos hasta que la pasta esté cocida (consulte las instrucciones del paquete)
