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INGREDIENTES
- 100 g Cacahuetes tostados
- 2 paquete(s) Pimientos asados rojos
- 1 diente(s) Ajo
- 1 c/c Zumo de limón
- 1 Dátil
- 2 c/c Pan rallado
- 1 Guindilla cayena
- 1 c/c Clavo (molido)
- 3 c/c Sal
- 1/2 c/c Pimienta negra (Molida)
- 1/2 c/c Pimentón dulce
- 4 c/c Aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN
Echamos los cacahuetes y programamos nuestro robot 15 segundos a velocidad media / alta (comprobar que queda bien triturado, y si vemos que quedan algunos trozos sin triturar, empujamos con la espatula y trituramos de nuevo).
Ponemos el resto de ingredientes y trituramos todo hasta conseguir una mezcla homogenea, y podemos servirlo dentro de un vasito de cristal acompañando una carne a la brasa o lo que deseemos.
Consejo:
Ideal para acompañar con unos dips de pan o de vegetales fritos.
NOTAS
Accesorios: Cuchillas
