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INGREDIENTES
- 1 taza de caldo de pescado
- Aceite
- Vino blanco
- 1 cucharada de harina
- 2 lubinas
- 2 patatas
- Sal
PREPARACIÓN
Poner aceite en la cubeta y colocar un lecho con las patatas cortadas en rodajas, sazonar y poner un poco más de aceite.
Colocar encima las lubinas y añadir medio vaso de vino blanco y el caldo de pescado y espolvorear con la harina.
Cerrar la tapa y programar Menú Guiso baja Presión durante 30 minutos. Válvula cerrada. Despresurizar. Dejar reposar
