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INGREDIENTES
- Gambas 200 g,
- 1/6 cebolla,
- 1 huevo,
- Almidón de cocinar
- 70g, ajo,
- harina de pan,
- El jengibre en pequeña cantidad,
- 2 cucharadas de salsa de tomate,
- 4 cucharadas de azúcar,
- 2 pimiento verde,
- 1 puerro
PREPARACIÓN
1. Pelar las Gambas.
2. Secar las gambas y salpimentar.
3. Mezclar el huevo y almidón de cocina, pasar las gambas por la mezcla.
4. Pasar nuevamente las gambas por la harina.
5. Poner las gambas preparadas en LA FREIDORA DE AIRE y freír a 180 grados durante 7 minutos.
6. Cocinar puerro picado, jengibre y ajo con salsa de tomate en la sartén.
7. Agregar la salsa preparada, azúcar, las gambas, almidón de cocina y pimiento verde, saltearlos hasta queden cocidos.
