Gadgets que necesitas tener en tu cocina5 minutos de lectura

Gracias a la evolución constante de la tecnología, nos ha cambiado la vida en diversos sentidos, como lo laboral, la educación, el entretenimiento, la comunicación, así como tareas cotidianas dentro del hogar, que van desde cocinar, hasta pagar servicios, optimizar recursos, entre otros.
Asimismo, el uso de Internet nos ha abierto un universo de posibilidades para acceder a recursos e información vía online, lo que ha transformado el estilo de vida de muchos, inclusive facilitando las tareas del hogar, trabajando en conjunto con sistemas de domótica que mejoran la calidad de vida.
La presencia de numerosos modernos artefactos o gadgets de cocina que pueden ser conectados y operados desde dispositivos móviles, por ejemplo, representa una verdadera revolución en esta importante área de nuestra casa, por lo que merece la pena conocer e invertir en este tipo de recursos que nos facilitan la vida.
Dicho esto, en el presente post te daremos a conocer una serie de gadgets que transformarán tu cocina en una nueva y moderna experiencia, los cuales nos permiten a su vez obtener estupendos resultados en la preparación de nuestros alimentos.

Eficiencia energética

Antes de empezar con los gadgets que necesitas tener en tu cocina, debemos resaltar la importancia de adquirir accesorios o electrodomésticos de cocina que sean de eficiencia energética, para contribuir con el uso racional del gasto eléctrico de nuestro hogar.

Por ello, cuando se trata de una comunidad de vecinos, resultará conveniente la instalación de repartidores de costes, ya que estos dispositivos nos permitirán individualizar los consumos y pagar solamente por lo consumido en nuestra vivienda, ya sea por calefacción o gasto eléctrico general. 

¿Cuáles son aquellos increíbles y útiles gadgets que toda persona debería tener en su cocina?

1. Robot de cocina

   Este tipo de electrodoméstico representa una gran ayuda dentro de la cocina, permitiendo realizar diversas tareas que se traducen en ahorro del tiempo que dedicamos a la preparación de la comida.
   Las procesadoras de alimentos, sin duda alguna son un gran aliado dentro de nuestras cocinas, ya que cumplen tareas que realizadas manualmente suelen ser lentas o tediosas, como cortar los ingredientes, rebanar, rallar, triturar, moler, pulverizar, batir, hacer purés, etc.
   Adicionalmente, incluyen funciones como cocinar al vapor en diversos niveles, hervir, remover, freír, fermentar, escaldar, mantener caliente la comida, y mucho más.
   Los robots de cocina, además de ahorrar tiempo en la preparación de los alimentos, nos permiten ser más creativos en la preparación de recetas, y ofrecen diversas posibilidades para su configuración, de manera de obtener la consistencia ideal en cada comida

2. Freidora de aire

   Los alimentos fritos resultan deliciosos, pero no son los más saludables. Con una freidora de aire podremos obtener deliciosas preparaciones con ese toque crujiente que tanto nos gusta, pero sin hacer uso de cantidades excesivas de aceite.
   Si en tu hogar se rostizan o fríen muchos alimentos, una freidora de aire resultará un gadget de gran utilidad, permitiendo realizar suculentas preparaciones de pollo, papas, vegetales con muy poco aceite, sin afectar nuestra salud.
   Imagina lo agradable de preparar tus comidas con este tipo de dispositivos. Mientras te encuentras cocinando, puedes también preparar, por ejemplo, unas apetecibles tapas con jamones Duroc y disfrutar de unas copas de vino, en compañía de la pareja, familia o amigos

3. Amasadora, mezcladora y batidora
   

   Este otro gadget que necesitas tener en tu cocina resulta realmente práctico, permitiendo relajarnos mientras se encarga de remover nuestra preparación en forma frecuente, evitando que se pegue en el inferior del bol.

   Consiste en un accesorio inteligente que se encarga de remover la mezcla, de esta forma podemos estar más relajados en la cocina y dedicar nuestro tiempo a otras actividades. 

   Solo se deben acoplar los accesorios y activar su botón de encendido para que inicie los movimientos. Dispone de varias velocidades de funcionamiento según convenga. 

4. Sellador al vacío
   

   En muchas ocasiones necesitamos conservar alimentos que han sido preparados con anterioridad para tenerlos disponibles más adelante y, de esta forma, ahorrar tiempo ya que sólo hay que calentarlos. 

   Sin embargo, para conservar dichos alimentos frescos y en buen estado se requiere de algunas técnicas o recursos. Es allí donde resulta de gran utilidad un sellador al vacío.

   Este tipo de dispositivos, permite aspirar las bolsas que contienen los alimentos y sellarlas sin fugas, de manera de poder refrigerar y conservar la comida por mucho tiempo.

   El uso de este tipo de artefactos para la cocina representa ahorro de tiempo y dinero, así como evitar desperdiciar alimentos que pueden ser aprovechados, debido a que los conservamos en condiciones óptimas que evitan su descomposición y peligros hacia nuestra salud.
   

5. Arrocera eléctrica
   

   Una arrocera eléctrica resulta un gadget de gran ayuda en la cocina, ya que permite cocinar, calentar y recalentar arroz, y cocinar al vapor cualquier alimento. 

   Además de preparar arroz en distintas presentaciones, en este aparato se pueden preparar verduras al vapor, y de esta manera disfrutar de preparaciones de una forma totalmente saludable y muy cómoda.

6. Sous Vide para cocción lenta de precisión
   

   Se trata de un inteligente aparato que se sumerge en agua por uno de sus extremos, y que sirve para calentarla y mantenerla a una temperatura exacta durante largos periodos de tiempo si es necesario. 

   Facilita el control de la cocción, para lograr resultados estupendos en la cocina. Resulta muy útil para todos aquellos que no tienen mucha experiencia cocinando o para quienes quieren perfeccionar aún más sus recetas.

   Usando este tipo de dispositivo, podemos estar más tranquilos en cuanto a lograr que los alimentos se cocinen de manera adecuada por dentro, evitando que queden crudos y puedan causar enfermedades.

   Es muy fácil de utilizar, mientras está en funcionamiento, podemos consultar la información de su temperatura desde su pantalla LED indicativa.

Conclusión

Hoy en día existen varios electrodomésticos que facilitan y mejoran la elaboración de platos durante el día a día en tu hogar. 

Con estos gadgets harás que tu cocina esté lista para la preparación de cualquier tipo de receta de una forma sencilla, saludable y divertida. 

No olvides dejar un comentario para cualquier duda o aclaración.