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INGREDIENTES
- 220 g de azúcar
- 120 g de harina
- 60 g de mantequilla
- 500 ml de leche
- 1 pizca de vainilla en polvo.
- 2 huevos enteros
- 2 yemas de huevo
PREPARACIÓN
- En el bol del robot, inserte el batidor. Vierta la leche y agregue la vainilla.
- Comenzar el programa de postres P3 durante 10 minutos.
- Al final del programa, vierta la leche tibia en un recipiente y agregue la mantequilla cortada en cubos para que se derrita.
- Inserte la amasadora / trituradora y ponga la harina, el azúcar, las yemas y los huevos enteros. Iniciar el programa de postres P1 durante 2 minutos.
- Añadir la mezcla de leche / mantequilla en el robot.
- Reinicie el programa de postres P1 durante 1 minuto.
- Reservar la masa al menos 3 horas en el refrigerador. Precaliente el horno a 220 °C.
- Verter la masa en moldes estriados y luego hornear 10 minutos. Baje la temperatura del horno a 160 °C y continúe durante 40 minutos. Dejar enfriar antes de comer.
