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INGREDIENTES
- 450 g de coliflor
- 1 patata
- 600 ml de agua
- 1 cubo de caldo de ave
- Algunas hebras de cebollino
- Sal, pimienta
PREPARACIÓN
- Lavar los ramos de coliflor. Pelar y cortar la patata en trozos.
- En el tazón del robot, inserte el cuchillo para picar. Poner los ramos de coliflor, los trozos de patata, el agua, el cubo de caldo. Sal, pimienta y ejecute el programa de sopa P1 durante 35 minutos.
- Pimienta y servir la crema espolvoreada con cebolleta picada
Consejo:
puedes agregar crema liquida a la hora de servir.
NOTAS
Accesorios: Cuchilla
