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INGREDIENTES
- 400 gramos de berenjena
- 1 diente de ajo
- 1 pimienta pequeña cortada en cubitos
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Media cucharadita de pimienta negra
- Media cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 trozo pequeño de jengibre cortado en cubitos
PREPARACIÓN
- Cortar el pedículo de la berenjena y lavar con agua, luego cortar la berenjena en tiras largas.
- Pique el ajo, el jengibre y la guindilla, luego combine y agregue la salsa de soja, el comino y el aceite de oliva y esparza uniformemente sobre las tiras de la berenjena.
- Coloque la berenjena en la bandeja de hornear.
- Seleccione la opción "ROAST" de la parrilla multifunción sin humo.
- La textura de la berenjena debe estar agradable y suave. A mitad de proceso de cocción espolvoreé el condimento de pimienta negra y comino y, cocine por resto del tiempo.
