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INGREDIENTES
- 2 tazas de arroz de grano largo
- 200-300 g de champiñones frescos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Jugo de un limón
- Aceite vegetal
- Sal, pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Lavar las setas, pelarlas, cortarlas y remojarlas en agua con jugo de limón durante 30 minutos.
- Ponga los champiñones a un lado en un colador, para que corra el agua. Picar finamente el ajo, la cebolla y el perejil. Enjuaga bien el arroz.
- Transfiera todo a un recipiente de varias cajas, agregue agua, sal, pimienta. Cocine en el programa “Arroz”.
