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INGREDIENTES
- 1 cucharada de aceite
- 1 vaso de agua
- 4 alcachofas
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas de menta
PREPARACIÓN
Limpiar las alcachofas y quitar las hojas estropeadas y cortar el tallo y las puntas.
Salpimentar. Picar los ajos, la menta y mezclar con el aceite. Rociar las alcachofas.
Llenar el fondo de la cubeta de agua, poner la rejilla, colocar las alcachofas rociadas.
Seleccionar menú guiso, baja presión, 25 minutos válvula cerrada. Despresurizar.
